به گزارش ایران اکونومیست؛ در مطالعهای که در مجله بریتانیایی تغذیه منتشر شد، محققان دریافتند که میوه خزدار کیوی در کمتر از چهار روز نشاط و خلق و خو را بهبود میبخشد.
پروفسور تاملین کانر از دپارتمان روانشناسی، یکی از نویسندگان این پژوهش میگوید که این یافتهها راهی ملموس و قابل دسترس برای افراد برای حمایت از بهزیستی ذهنی خود فراهم میکند.
برای مردم بسیار خوب است که بدانند تغییرات کوچک در رژیم غذایی آنها، مانند افزودن کیوی، می تواند در احساس هر روز آنها تفاوت ایجاد کند.
مصرف ویتامین C با بهبود خلق و خو، سرزندگی، رفاه و کاهش افسردگی مرتبط است، در حالی که کمبود ویتامین C با افسردگی و اختلالات شناختی بیشتر مرتبط است.
با این حال، پروفسور کانر می گوید تحقیقات محدودی ارزیابی کرده است که بهبود خلق و خو پس از معرفی مکمل های ویتامین C یا منابع غذایی کامل چقدر سریع اتفاق می افتد.
هدف محققان این بود که این شکاف را با یک مداخله غذایی 8 هفته ای از 155 بزرگسال با ویتامین C کم پر کنند.