قیمت مرغ گرم کامل این روزها در مغازهها افزایش یافته است. افزایش قیمتی که کارشناسان و دستاندرکاران صنعت طیور علت آن را افزایش هزینههای تولید و عدم تامین به موقع نهادههای مورد نیاز مرغداریها عنوان میکنند.
در این راستا بهنام نیک منش - معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران - نیز علت افزایش قیمت مرغ را عدم توزیع بهموقع نهادههای دامی با قیمت مصوب توسط وزارت صمت عنوان کرد و افزود که مرغداران برای تامین نهادههای دامی به بازار آزاد روی آوردند که این امر منجر به تاثیر زیادی در افزایش قیمتها از زنجیره تولید تا توزیع شد.
معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران که در یک برنامه رادیویی صحبت میکرد با اشاره به تلاش دست اندرکاران برای کنترل قیمت مرغ در بازار عنوان کرد که قیمت نهادههای تامین شده از بازار آزاد تاثیرات خود را بر روی محصول نهایی گذاشته است و تا دو هفته نمیتوان قیمتها را کاهش داد.
وی همچنین اعلام کرد که همه دست اندرکاران در تلاش هستند با تامین و توزیع بههنگام نهادههای دامی با قیمت مصوب و تعیین شده برای مصرفکننده، افزایش قیمتها را مهار کرده و روند کاهشی را نیز اعمال کنند.
بنا بر گفته نیک منش نظارت در سطح بازار و خرده فروشی توسط اتاق اصناف انجام میشود، اما با توجه به روند افزایشی قیمت نهادهها و همه زنجیره این محصول نمیتوان قیمت ها را کاهش داد.