رفرکتومتر نوعی دستگاه برای شناسایی خلوص و شناسایی مواد در آزمایشگاه است و به عملی که رخ میدهد رفرکتومتری می گویند، رفرکتومتری در واقع ضریب شکست جامدات، گازها و مایعات است.
رفرکتومتر یکی از تجهیزات اندازه گیری در مصارف آزمایشگاهی و پزشکی برای شناسایی میزان چربی خون، قند خون، اوره، غلظت مایعات و همچنین پروتئین خون استفده می شود. مهمترین کاربرد آن تعیین غلظت اوره است. همچنین از این دستگاه در موارد صنعتی نیز استفاده می شود، به عنوان مثال در تهیه نمک طعام، حوضچه های پرورش آبزیان و همچنین در دامپزشکی برای اندازه‌گیری کل پروتئین پلاسما در نمونه‌ی خون و ادرار از انکسار سنج استفاده می کنند، این دستگاه در تشخیص های فارماکولوژی و دارویی، برای اندازه گیری چگالی ویژه‌ی ادرار انسان کاربرد دارد.
برای محاسبه میزان خالص بودن مواد، باید ۱ تا ۲ قطره از یک مایع که ماده مورد نظر در آن حل شده است، را روی صفحه شیشه‌ای دستگاه بریزید. در مرحله بعد، درپوش دستگاه را ببندید و آن را در مقابل نور مصنوعی یا طبیعی قرار دهید؛ (از نور یک لامپ هم می توانید استفاده کنید) از این دستگاه در تمام ساعات روز می توانید استفاده کنید.
در آخر عدد بدست آمده را که روی دستگاه نشان داده شده است را با کمک جداول حرارتی یا جدول بریکس میتوانید تفسیر کنید.
نسل قدیم: چند قطره از نمونه را که باید به اندازه باشد یعنی نه کم و نه زیاد باشد را روی صفحه دستگاه ریخته می گردد، سپس لامپ مقابل منشور قرار گیرد. هنگام شروع به کار دستگاه می توانید نوردهی عدسی ها را کم و یا زیاد نمود. در آخر نتایج به صورت آنالوگ ثبت به صورت دستی باید نوشته شود.
نسل جدید: در این حالت اندازه نمونه باید منشور را کاملا بپوشاند و جهت تنظیم کانون عدسی تا هنگامی که علامت ضربدر روشن شود از پیچ های تنظیم استفاده گردد. سپس دکمه READ را فشار دهید ، نتیجه بر روی صفحه دستگاه نشان داده می شود، در دستگاه های جدیدتر دما نیز ثبت میگردد.
رپورتاژ
