مهدی صادقی نیارکی معاون امور صنایع وزارت صمت، درباره مشکلات تولید روغن در کشور و عللت کمبود این کالا در بازار اظهار کرد: بخش عمده‌ای از روغن خام مورد استفاده در کشور از طریق واردات تامین می‌شود. روغن در لیست کالا‌هایی قرار دارد که درصد خود اتکایی کشور در آن پایین بوده و تامین آن تا حد زیادی وابسته به واردات مواد اولیه آن است.
نیارکی گفت: یکی از مسائل همیشگی در تولید روغن خوراکی تامین و تخصیص ارز بوده است. ممکن است در مقاطع مختلف دولت در تامین ارز با مشکل مواجه شده باشد. این محصول همواره ارز ترجیهی دریافت کرده که در برخی مقاطع در تامین ارز مورد نیاز مشکلاتی ایجاد می شود. مشکل روغن واردات مواد اولیه است که وزارت صمت این موضوع را دنبال می کند و با همراهی شرکت بازرگانی دولتی و معاونت بازرگانی داخلی محموله‌های خریداری شده که در حاله تخلیه و توزیع بری بخش‌های صنف و صنعت است.
بیشتر بخوانید:
اما و اگرهای به آرامش رسیدن بازار روغن
معاون امور صنایع وزارت صمت تصریح کرد:در بخش روغن کشی در چند سال گذشته پیشرفت خوبی داشتیم و بخشی از روغن مصرفی در داخل کشور تولید می شود. در بخش تصفیه و پر کردن روغن هیچ گلوگاه تولیدی وجود ندارد.
او گفت: حمایت از این صنعت نیازمند طراحی برنامه جامع با رویکرد توسعه الگوی کشت دانه‌های روغنی است و الگوی کشت در تولید دانه‌های روغنی باید ساماندهی و بخشی از نیاز کشور از تولید داخل تامین شود. توسعه صنعت روغن نیازمند همکاری مشترک تشکل‌ها با وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صمت است. با برنامه ریزی میان مدت و شناسایی چالش‌ها و توانمندی‌ها می‌توان دورنمای مناسبی از وضعیت این صنعت به دست آورده و مدل مناسبی برای الگوی کشت در این صنعت طراحی کرد.
او با اشاره به برنامه ریزی برای کاهش واردات روغن و دانه‌های روغنی گفت: با توسعه کشت دانه‌های روغنی و حضور فعال صنعت روغن کشی بخش عمده ای از نیاز داخلی تامین خواهد شد و با اعمال سیاست‌های حمایتی روند کاهش واردات اجرایی خواهد شد.
باشگاه خبرنگاران جوان
