به گزارش ایران اکونومیست،شاپور
شکاری ظهر امروز در همایش هماهنگی کشت‌های پاییزه که با حضور محمدرضا صفری
رئیس سازمان جهاد کشاورزی قزوین، مدیران وابسته و بخش‌های دولتی، تعاونی و
خصوصی در سالن آمفی تئاتر این سازمان برگزار شد، اظهار کرد: تولید
دانه‌های روغنی و رسیدن به خودکفایی با توجه به داشتن بستر مناسب و
ظرفیت‌های خوب کشور امکان‌پذیر است.
وی افزود: اکنون کشور به مرحله‌ای رسیده که با یافته‌های علمی و تحقیقاتی می‌تواند کشت دانه‌های روغنی را توسعه دهد.
*تولید 500 هزار تن روغن در کارخانجات روغن‌کشی
معاون دفتر پنبه و دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی میزان روغن مورد نیاز کشور را یک میلیون و 292 هزار تن و مصرف سرانه روغن کشور را 17 کیلوگرم اعلام کرد و گفت: در سال جاری 500 هزار تن روغن در 20 کارخانه روغن‌کشی تولید شده است.
شکاری با اشاره به اهمیت کشت و تولید دانه‌های روغنی در کشور تصریح کرد: اصلاح برنامه تناوب زراعی، تأمین روغن خوراکی، کاهش وابستگی به واردات، تأمین کنجاله مورد نیاز دام و طیور و دانه مورد نیاز کارخانجات روغن‌کشی و ایجاد و حفظ فرصت‌های شغلی در بخش کشاورزی از مزایای اهمیت تولید دانه‌های روغنی است.
وی مهمترین کشت محصول دانه‌های روغنی را کلزا دانست و اضافه کرد: این محصول از نظر زراعی در تناوب با محصولاتی مانند گندم و جو قرار گرفته و به صورت پاییزه کاشته می‌شود.
معاون دفتر پنبه و دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: کشت کلزا در زمین‌های کشاورزی سبب کاهش بیماری‌های زراعی، افزایش کیفیت پروفیل خاک و ظرفیت‌سازی آب در زمین می‌شود، بنابراین توسعه کشت دانه روغنی کلزا ضروری است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین نیز در این همایش اظهار کرد: مدیریت تلفیقی از منابع و برنامه‌ریزی مهم است و در کشاورزی نیز این دو اصل باید مدنظر قرار داده شود.
محمدرضا صفری با اشاره به قدمت دشت قزوین و اهمیت آن اظهار کرد: امروز میراث‌دار دشتی هستیم که باید ذخایر و سرمایه‌های آن را به خوبی مدیریت کرد تا بتوانیم تولید خوبی داشته باشیم.
وی فلسفه تشکیل این همایش را انتقال تجربیات سال زراعی گذشته به کشاورزان و بهره‌برداران برشمرد و تصریح کرد: تأمین و امنیت غذایی جامعه و بهبود و توسعه بخش کشاورزی مهم و ضروری است.
این مسئول اظهار امیدواری کرد؛ با استفاده از ظرفیت‌ها و امکانات موجود و به‌کارگیری روش‌های نوین کشاورزی بتوان در راستای رفع موانع و تنگناها و ارتقای تولید بیشتر و با کیفیت و تأمین امنیت غذایی مردم گام برداشت.
