برومند چهارآیین عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغ داران گوشتی در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از افزایش ۴۰۰ تومانی نرخ مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۱۰ هزار و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی ۱۴ هزار تومان است.
وی کمبود عرضه را دلیل اصلی نوسان قیمت مرغ در بازار اعلام کرد و افزود: در ابتدای هفته با ازدیاد عرضه، قیمت مرغ با سیر نزولی در بازار روبرو شد که مجدد با کاهش عرضه، نرخ محصول با نوساناتی در بازار روبرو شد که این امر کاملا طبیعی است.
چهار آیین قیمت مرغ در بازار را پیش بینی کرد و گفت: با توجه به شرایط کنونی عرضه و تقاضا پیش بینی می‌شود که فردا قیمت مرغ گرم از مرز ۱۴ هزار و ۲۵۰ تومان فراتر رود.
این مقام مسئول نوسان قیمت مرغ در بازار را تابع حجم جوجه ریزی در واحد‌های مرغداری دانست و افزود: با توجه به آنکه بازار این محصول کاملا رقابتی است، از این رو بهتر است دولت به جای مداخله در امر قیمت گذاری، بازار محصول را به سیستم عرضه و تقاضا واگذار کند.
عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه بازار نهاده‌های دامی متعادل شده است، بیان کرد: قیمت کنونی کنجاله سویا و ذرت به نرخ مصوب پشتیبانی امور دام نزدیک شده است، در حالیکه ماه‌های قبل تفاوت نرخ بسیار چشمگیر بود.
چهار آیین با انتقاد از این مسئله که قیمت ریز مغذی و واکسن‌ها در بازار همچنان بالاست، گفت: با توجه به آنکه مسئولان نوید تأمین تمامی واکسن مورد نیاز صنعت را داده‌اند، امیدواریم ظرف ۱۰ تا ۱۵ روز آینده شاهد تعدیل قیمت در بازار باشیم تا تولیدکنندگان، انگیزه کافی برای استمرار تولید را داشته باشند.
وی با انتقاد از این مسئله که قیمت جوجه یکروزه در بازار همچنان پایین است، افزود: افت قیمت جوجه یکروزه طی هفته‌های اخیر بیانگر کاهش جوجه ریزی در واحد‌های مرغداری است که استمرار این روند ظرف ۴۰ تا ۵۰ روز آینده منجر به کمبود عرضه و التهاب قیمت مرغ در بازار می‌شود.
این مقام مسئول در پایان تصریح کرد: کارگروه تنظیم بازار باید به افت قیمت جوجه یکروزه در بازار توجه جدی داشته باشند و فضا را برای تولید کنندگان به گونه‌ای فراهم کنند که انگیزه کافی برای تولید ایجاد شود.
