محمد حسن انتظاری در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: زمانی که میزان آب، مواد معدنی و الکترولیت درخون کاهش می‌یابد در اصطلاح به آن گرمازدگی گفته میشود
.
وی بیان داشت: با توجه به اینکه با مصرف میوه می‌توان همزمان آب و مواد معدنی بدن راتامین کرد،گفت: لازم است به منظور رفع گرمازدگی باید مصرف انواع میوه در برنامه غذایی افراد قرار بگیرد.
انتظاری گفت: افزایش مصرف نمک غذا برای رفع گرمازدگی در حالی توصیه می شود که فرد مبتلا به پرفشاری خون یا بیماری های قلبی و عروقی نباشد.
استادیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی استان اصفهان با اشاره به اینکه در صورت در دسترس نبودن میوه‌جات مقداری نمک به ماست و غذا اضافه شود، گفت: افرادی باید ضمن پرهیز از قرار گرفتن در مقابل نور خورشید به طور روزانه مایعات، آب میوه و نوشیدنی زیاد مصرف کند.
وی مصرف زیتون را برای رفع گرمازدگی به افراد توصیه کرد و افزود: روزه‌داران یک تا دو ساعت پس از مصرف افطاری بهتر است آب و مایعات زیاد مصرف کند و به مصرف میوه‌جات مثل هندوانه، هلو و سبزیجات را برای تامین آب و مواد معدنی بدن روی آورد.
انتظاری با اعلام اینکه هیچ گاه توصیه نمی شود که در هنگام افطاری افراد به یکباره به مصرف مایعات زیاد اقدام کنند زیرا فشار زیادی به کلیه و دستگاه گوارش وارد میشود، تصریح کرد: در صورتی رنگ ادرار روزه داران به هنگام سحر سفید شود نشان از رفع گرمازدگی فرد است.
گرمازدگی عمر مفید فرد را کاهش می‌دهد
وی عنوان کرد: روزه‌داران به منظور پیشگیری از گرمازدگی از مصرف گوشت به هنگام سحری پرهیز کند و در اندازه یک قوطی کبریت برنج مصرف کند و مقدار زیادی سبزی وکاهو استفاده کند.
عضو هیئت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی استان اصفهان گفت: افرادی که مبتلا به گرمازدگی میشود در آن هنگام اگر گرمازدگی خفیف باشد باید به یک لیوان آب کمی شکر و نمک اضافه کرد .
وی با بیان اینکه در حالت گرما زدگی حاد بیشترین فشار به قلب و کلیه فرد وارد میشود و اضافه کرد: در این صورت فرد به حالت کما وبیهوشی رفته که باید به بیمارستان انتقال یابد.
انتظاری با اظهار اینکه گرمازدگی حاد در افراد سبب کاهش عمر مفید در آنها میشود، ادامه داد: در حالت گرمازدگی خفیف نمی توان مواد غذایی خاصی را توصیه کرد زیرا تا جذب این مواد در بدن حدود دو ساعت طول می‌کشد بنابراین آب میوه بهترین ماده غذایی برای رفع گرما در آن لحظه است.
