عنایتالله کلیج در گفت و گو با (ایسنا)- منطقه چهارمحال و بختیاری- اظهار کرد: تحقیقات نشان میدهد در طول روزهداری دستگاه گوارش برای حدود چندین ساعت خالی میماند، در واقع این دستگاه و سیستم اعصاب مرکزی که در هضم و جذب موادغذایی دخالت دارند، استراحت میکند تا بعد از ماه مبارک رمضان به نحو بهتری اعمال خود را انجام دهند و به عبارت دیگر متابولیسم بدن نرمال میشود.
وی افزود: بدن انسان برای حفظ سلامتی خود همواره مقداری از چربی موادغذایی را در نقاط مختلف ذخیره میکند، به مرور زمان چربیهای ذخیره شده تغییر رنگ داده و فشرده میشوند و احتمال اینکه مورد استفاده مجدد قرار بگیرند، بسیار کم است، روزه به بدن فرصت میدهد تا این چربیهای زمانمند را بسوزاند و پس از پایان دوره روزهداری، به جای آنها چربی تازه و مناسبتری را جایگزین کند.
وی تصریح کرد: همچنین برای افرادی که چربی زیادی در بدن خود ذخیره کردهاند، فرصت مغتنمی فراهم میشود تا مقداری از چربیها را برای تولید انرژی به مصرف رسانند و از اضافه وزن خود بکاهند.
کلیج ادامه داد: اگر چه روزه حتی برای افراد لاغر نیز میتواند مفید باشد ولی ذکر این نکته ضروری است که اگر فرد بسیار لاغر و یا دارای بیماری لطمه زننده و یا شرایط فیزیولوژیکی خاصی باشد که طبق نظر پزشک، روزهداری منجر به صدمه به بدن او میشود، روزه برای او توصیه نمیشود.
این کارشناس تغذیه گفت: غذا خوردن سبب میشود خون فراوانی به دستگاه گوارش سرازیر شود که به دنبال آن بیحالی و کاهش توان فعالیتهای دقیق فکری اتفاق میافتد، روزه با استراحت دادن به دستگاه گوارش و فرستادن خون کافی به سراسر بدن بالاخص به سیستم اعصاب میتواند به سلامتی بدن کمک کند.
وی تصریح کرد: روزه از نظر روانی هم بسیار مفید است، چرا که مبارزه با خود در زمینه جلوگیری از خوردن سبب افزایش اعتماد به نفس میشود که عامل اساسی در پیشگیری از مشکلات روانی است.
به گفته وی، کنترل نیروهای نفسانی و مهارکردن تمایلات و خواستههای درونی، حس خود کنترلی در افراد روزهدار را تقویت کرده و این امر موجب تقویت اعتماد به نفس شده و مهار کردن استرس و خشم را در افراد، قویتر میکند.
کلیج بر لزوم پیروی از یک برنامه غذایی صحیح در ایام ماه رمضان تاکید کرد و افزود: در صورت داشتن یک برنامه غذایی صحیح، فرد میتواند ضمن اصلاح عادات غذایی غلط به خوبی از برکات معنوی این ماه بهرهمند شود.