محدودیت مقطعی صادرات به سبب گرانی‌های حاکم بر بازار است

به گزارش ایران اکونومیست، محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی در "سی‌ و سومین مراسم انتخاب و معرفی نمونه‌های ملی بخش کشاورزی" اظهار کرد: اگر ما بتوانیم به یک دوم یا یک سوم از میزان رکورد تولید کشاورزان نمونه در هکتار برسیم، به سبب افزایش تولید، بهره وری و صرفه جویی در مصرف آب دیگر نگرانی در تامین کالا‌ها نخواهیم داشت. وی افزود: امسال در معرفی نمونه‌های ملی بخش کشاورزی شاخص تنها میزان کمی نبوده بلکه مسائل زیست محیطی، سلامت و بهره‌وری آب مورد توجه قرار گرفته است.
حجتی با انتقاد از این موضوع که برخی افراد اظهاراتی مبنی بر محدودیت آب مطرح می‌کنند، گفت: باتوجه به آنکه در بحث آب تنها در زمینه چگونگی مصرف مشکل داریم، اما برخی دوستان برداشت درستی از این موضوع نداشته و تصور می‌کنند که می‌خواهیم فشار بیشتری بر سفره‌ها و ذخایر وارد کنیم، در حالی که همه حرف ما این است که ما هیچ مشکلی در بحث آب طبق آنچه که کشاورزان نمونه به ما می‌گویند، نداریم.
وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: در شرایطی که دشمن چشم دیدن ما را ندارد آیا باید منتظر بنشینیم تا در بازارهای جهانی به دنبال غذا باشیم.
وی با اشاره به اینکه گندم کار نمونه، ۱۳ هزار و ۵۷۱ کیلو در هر هکتار برداشت داشته است، بیان کرد: این در حالی است که متوسط برداشت گندم دیم و آبی در کشور ۳ هزار و ۱۰۰ کیلوست، باید بتوانیم متوسط برداشت را به ۶ تا ۶ ونیم میلیون در هکتار برسانیم.
حجتی با اشاره به اینکه در تولید محصولات استراتژیک می‌توان خودکفا بود، افزود: در سال‌های اول دهه ۹۰، ۶ تا ۷ میلیون تن گندم وارد کشور می‌شد که طی این سال‌ها با لطف خدا و تلاش کشاورزان و دست‌اندرکاران نیازی به واردات نداریم و در سال زراعی ۹۷_۹۸ امیدواریم وضعیت بهتری در تولید گندم داشته باشیم.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه بسیاری از محصولات وارداتی است، افزود: با توجه به فشار اقتصادی که دشمنان به ناحق بر ما تحمیل می‌کنند، نگرانی‌هایی در خصوص محصولات مورد نیاز داریم، هرچند که کشاورزان پیشرو، این درس را به ما می‌دهند که ما می‌توانیم سهم قابل توجهی در تولید داشته باشیم.
وی با اشاره به اینکه چغندر کار نمونه، ۱۷۳ تن در هکتار تولید کرده است، گفت: باتوجه به آنکه در سال ۹۲ تنها ۴ میلیون تن، تولید چغندر داشتیم، اما سال گذشته این رقم به ۸ میلیون تن رسیده است.
به گفته حجتی در دهه ۷۰ به ازای هر متر مکعب آب، ۲۰۰ گرم شکر تولید شد، در حالی که هم اکنون ۶۰۰ گرم شکر تولید می‌شود که این امر موجب شده در بحث شکر به خودکفایی برسیم و مشکلی در تأمین نداشته باشیم.
وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: بنده معتقدم واژگان "ما نمی‌شود و نداریم" را باید از فرهنگ حذف کنیم و در تحقق برنامه‌ها، "نه نمی‌شود" را باید از ذهن دور کنیم. در صورت مراجعه ارباب رجوع که کشاورزان هستند باید جواب مثبت بدهیم.
این مقام مسئول متوسط تولید برنج کار نمونه را ۱۲ هزار و ۸۰۰ تن شلتوک در ایران اعلام کرد و افزود: این میزان برابر با ۷ ونیم تن برنج سفید در هکتار است.
قیمت‌ها به طور روزانه و لحظه‌ای در بازار رصد می‌شود
وی با اشاره به دلایل محدودیت صادرات گفت: باتوجه به آنکه مردم زیر فشار گرانی‌ها هستند از این رو در برخی مواقع چاره‌ای جزو محدودیت صادرات نداریم، چرا که خود ما به عنوان تولید کننده در برخی مواقع در خدماتی که می‌گیریم، می‌گوییم گران است و باید کاری کنیم، محصولات ما برای دیگران گران تمام نشود.
حجتی ادامه داد: در موضوع قیمت باید تولیدکننده و مصرف کننده با هم دیده شوند تا قیمت‌ها از حداقل کمتر نشود که تولیدکننده آسیب ببیند، ما همه با هم روزانه و لحظه‌ای قیمت‌ها را رصد می‌کنیم و اینطور نیست که برخی مواقع افراد اذعان می‌کنند که ما در جریان قیمت‌ها نیستیم.
وزیر جهاد کشاورزی افزود: بنده به سهم خود بالا و پایین آمدن قیمت‌ها را مرتب پیگیری می‌کنم اما به سبب پهناور بودن کشور و جمعیت چند میلیونی گرفتاری‌های مختلفی داریم که باید کشور را اداره کنیم.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه متوسط تولید کلزا کار نمونه، ۷ هزار و ۱۰۰ کیلو در هکتار است، افزود: این در حالی است که متوسط تولید کلزا در کشور تنها ۲ هزار و ۱۰۰ کیلو بوده است.از آنجا که بیشترین وابستگی کشور در بحث روغن است، همه باید تلاش کنیم تا در این کالای حیاتی در سال‌های پیشرو به خودکفایی برسیم.
به گفته وی، تولید دانه کلزا نسبت به ۲ سال قبل بیش از ۶ برابر و سال گذشته ۲ برابر افزایش داشته است.