به گزارش ایران اکونومیست؛ «حسین اصغری» روز سه شنبه اظهارداشت: این محصولات در مناطق گرم جنوب کشور و در استان‌های خوزستان، جنوب کرمان، فارس، بوشهر و سیستان و بلوچستان تولید می‌شود.
وی با بیان اینکه به دنبال راهکارهایی برای کاهش مصرف آب در کشت پیاز و سیب زمینی هستیم، اضافه کرد: اکنون به منظور صرفه جویی در آب، بخش عمده‌ای از پیاز به شکل نشاءکاری بوده و در اراضی کشت سیب زمینی، آرایش کاشت در حال تغییر است.
وی تصریح کرد: همچنین سیستم آبیاری تیپ در اراضی زیر کشت دو محصول پیاز و سیب زمینی در حال اجراست.
سالیانه حدود 2 میلیون و 300 هزار تن پیاز در سطح 58 هزار هکتار اراضی زراعی در فصول مختلف در کشور تولید و به بازارهای مصرف عرضه می‌شود.
طی سال های 1393 تا 1395 به ترتیب 278 ، 288 و 343 هزارتن پیاز به ارزش 260 میلیون دلار پیاز به کشورهای صادر شد که بخش عمده این صادرات به کشورهای عراق، حاشیه خلیج فارس و افغانستان بوده است.
همچنین امسال به نظر می رسد نزدیک 5 میلیون تن سیب زمینی در سطح ١٤٦ هزارو ١٩٨ هکتار تولید شود.
