آشفتگی
در بازارکالای اساسی از ابتدای سال تا کنون به بهانه‌های مختلف اتفاق
افتاده که با نزدیک شدن به ایام پایانی سال افزایش قیمت‌ها شیب تند تری به
خود گرفته که البته غیر منتظره به نظر نمی‌رسد.
این
درحالی است که این امر با وعده مسئولان مبنی بر ثبات بازار مغایرت دارد
چرا که مردم انتظار دارند که با این وعده وعید‌ها آب از آب تکان نخورد، اما
انگار دلالان و گران فروشانی که به این بازار بدون متولی عادت کردند در
این ایام قصد دارند که از آب گل آلود بیشترین سود راعاید خود کنند.
با
وجود آنکه ثانیه‌ها برای آغاز سال نو به شماره افتاده، اما بازار اقلام
پرمصرف این ایام که بازار میوه و تره بار، آجیل و شیرینی، پروتئین و خشکبار
معطوف می‌شود، انتظار می‌رود که با حقوق و عیدی ناچیز کارمندان و کارگران
نظارت بیشتری صورت گیرد تا از حیث افزایش بی رویه قیمت‌ها گزندی به این قشر
وارد نشود.
مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی در گفتگو با خبرنگار
صنعت، تجارت و کشاورزی
از ثبات نرخ مرغ و ماهی در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ
زنده بدون تغییر نسبت به ابتدای هفته درب مرغداری ۴ هزار و ۸۰۰، مرغ آماده
به طبخ در کشتارگاه ۶ هزار و ۶۵۰، تحویل درب واحد‌های صنفی ۶ هزار و ۸۰۰ و
فروش در مراکز خرده فروشی سطح شهر ۷ هزار و ۴۵۰ تومان است.
به گفته وی نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر ۶ هزار و ۳۰۰ و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ ۷ هزار و ۴۵۰ تومان است.
یوسف
خانی با اشاره به آخرین وضعیت قیمت سایر مشتقات افزود: قیمت هر کیلو سینه
بی استخوان با کتف ۱۲، سینه بدون کتف ۱۳ و فیله مرغ ۱۵ هزار تومان است.
رئیس
اتحادیه پرنده و ماهی بااشاره به وضعیت قیمت مرغ طی روزهای آتی بیان کرد:
طی روزهای پایانی سال پیش بینی می‌شود که در صورت افزایش تقاضا تنها ۲۰۰
تومان افزایش قیمت اتفاق افتد و در ایام نوروز طبق روال همه ساله به سبب
تعطیلی کشتارگاه‌ها تا پنجم فروردین احتمال نوسانات قیمت وجود دارد.
وی
از ثبات قیمت ماهی طی روزهای آتی در بازار خبر داد و افزود: با وجود
افزایش عرضه نسبت به تقاضا در بازار ماهی اتفاق خاصی رخ نخواهد داد.
یوسف
خانی تصریح کرد: نرخ هر کیلو قزل آلا ۱۳، قزل سالمون ۱۵، ماهی سفید ۳۵،
حلوا سیاه ۳۰، شیر جنوب ۳۰، تیلاپیا وارداتی ۱۹، آزاد ۹ و سالمون نروژ ۴۱
هزار تومان است.
***بازار میوه غیر قابل پیش بینی است
حسین مهاجران رئیس اتحادیه میوه و سبزی در گفتگو با خبرنگار
صنعت، تجارت و کشاورزی
گفت:نرخ هر کیلو والنسا جنوب ۳ هزار و ۲۰۰ تا ۵، سیب قرمز ۶، سیب سفید ۵،
کیوی ۳ هزار و ۸۰۰ تا ۴ هزار و ۵۰۰، موز ۴ هزار و ۵۰۰ تومان است.
وی
نرخ هر کیلو نارنگی بندرعباس را از ۸ تا ۱۲ هزار تومان اعلام کرد و گفت:
همچنین قیمت هر کیلو نارنگی قاچاق پاکستان ۶ تا ۷ هزار تومان، انگور با
کیفیت داخلی ۷ هزار و ۵۰۰ تا ۸ هزار تومان، انگور شیلی قاچاق ۳۵ هزار
تومان، پرتقال آبدار شمال ۳ هزار تومان، پرتقال وارداتی ۳ هزار و ۹۰۰ تومان
است.
مهاجران
با اشاره به نرخ سایر میوه و صیفی گفت: هر کیلو خیار گلخانه هزار و ۵۰۰ تا
۳ هزار و ۵۰۰، گوجه فرنگی بوته‌ای هزار و ۵۰۰ تا ۲، گوجه فرنگی گلخانه ۴،
کاهو و هویج ۲، سیب زمینی هزار تا هزار و ۴۰۰ و پیاز ۶۰۰ تا هزار تومان
است.
به گفته وی نرخ هر کیلو سبزی خوردن ۲ هزار و ۵۰۰ و سبزی جور (پلو، آش، قورمه) هزار و ۲۰۰ تا ۲ هزار و ۵۰۰ تومان است.
رئیس
اتحادیه میوه و سبزی در خصوص پیش بینی وضعیت بازار تصریح کرد: با توجه به
عدم استقبال مردم از پرتقال‌های داخلی نمی‌توان پیش بینی خاصی در خصوص
وضعیت بازار داشت.
*** بازار گوشت در رکود به سر می برد
علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی بیان کرد: در حال حاضر هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه ۳۴ تا ۳۵ هزار تومان به مغازه دار و ۳۸ هزار تومان به مشتری عرضه می‌شود.
وی
با اشاره اینکه رکود خاصی بر بازار حاکم است، افزود: با توجه به شروع
تعطیلات نوروزی و کاهش تقاضا در بازار پیش بینی می‌شود که در روزهای پایانی
سال اتفاق خاصی در بازار رخ ندهد.
ملکی
در پاسخ به این سؤال که با وجود افزایش عرضه نسبت به تقاضا احتمال کاهش
مجدد قیمت‌ها وجود دارد، بیان کرد: با توجه به تعطیلی کشتارگاه‌ها در ایام
نوروز بعید است که کاهش قیمت در بازار رخ دهد.
*** نرخ شیرینی در ایام نوروز افزایش نمی یابد
علی بهره‌مند رئیس اتحادیه شیرینی و شکلات گفت: با توجه به کاهش قدرت خرید مردم و اختصاص اولویت پایانی مردم به خرید
شیرینی و شکلات در شرایط کنونی تقاضای چندانی در بازار وجود ندارد.
وی
با اشاره به اینکه شیرینی شب عید قیمت مشخصی ندارد، افزود: نرخ شیرینی شب
عید تنها بر حسب کیفیت و جنس استفاده شده است و تنها اتحادیه و واحد‌های
مربوطه بر قیمت‌ها نظارت دارند.
بهره‌مند
با اشاره به نرخ شیرینی پرمصرف در قنادی‌ها اظهار داشت: براساس مصوبه سال
۹۳، نرخ هر کیلو شیرینی تر و خامه‌ای ۱۵، زبان و پاپیون ۱۲ هزار و ۵۰۰،
کیک یزدی ۹ هزار تومان است.
به گفته رئیس اتحادیه شیرینی و شکلات برنامه‌ای برای افزایش قیمت شیرینی در شب عید وجود ندارد.
***آجیل ارزان شد
علیرضا ارزانی ممقانی رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار در گفتگو با اشاره به رکود حاکم بر بازار اظهار داشت: با توجه به افزایش قیمت سایر
محصولات و ثبات قیمت آجیل و خشکبار انتظار می‌رفت که رونق خاصی بر بازار
حاکم باشد که تاکنون این اتفاق عملیاتی نشده است.
وی
از کاهش قیمت آجیل و خشکبار خبر داد و گفت: با وجود آنکه تنها چند روز
بیشتر به شب عید زمان باقی نیست و افزایش قیمت ۱۰ الی ۱۵ درصدی قیمت انواع
آجیل و خشکبار منطقی است، اما به جرأت می‌توان گفت که امسال تنها سالی است
که در روزهای پایانی شاهد کاهش قیمت در بازار هستیم.
ارزانی
ممقانی با اشاره به نرخ سایر اقلام آجیل و خشکبار افزود: نرخ هر کیلو مغز
گردو ۵۵ تا ۶۵، آجیل مخلوط شور ۲۵ تا ۴۰، آجیل ۴ مغز ۴۰ تا ۶۰، تخمه کدو
گوشتی ۲۲، تخمه ژاپنی ۱۸، مغز بادام درختی شور ۵۰ تا ۵۵، پسته اکبری ۵۰ تا
۵۵، پسته فندقی ۳۵ تا ۴۰، پسته کله قوچی ۴۰ تا ۵۰، بادام هندی ۷۵ تا ۸۰،
مغز فندق ۶۵ هزار تومان است.
رئیس
اتحادیه آجیل و خشکبار در توصیه به مردم گفت: از مردم تقاضا داریم به سبب
وقت گیر بودن فرآوری آجیل تازه خرید خود را به روزهای پایانی سال موکول
نکنند، ضمن آنکه از خرید آجیل‌های پرنمک و رنگی خودداری نمایند.
