محققان دانشگاه جامع علمی کاربردی موفق به عرضه محصولات غذایی با ماندگاری ۷ ماه شدند.
کد خبر: ۱۴۰۶۱۸
به گزارش ایران اکونومیست به نقل از دانشگاه جامع علمی کاربردی، پرویز کلانتری محقق دانشگاه جامع علمی کاربردی گفت: این محصولات غذایی به مدت ۷ ماه بدون مواد نگهدارنده سالم می‌ماند و پس از باز شدن نیز تا ۲۴ ساعت دوام دارند.
وی افزود: در این محصولات فرآوری شده از مواد قندی و نگهدارنده استفاده نشده است.
این محقق تاکید کرد: این فرآوری محصولات بر روی انواع سس‌ها و آب‌میوه‌ها در مرکز رشد واحد زنجان دانشگاه جامع علمی کاربردی انجام شده و قصد داریم این محصولات را به تولید انبوه برسانیم.
