اسکندر زند معاون وزیر جهاد کشاورزی و شاه حسینی نائب رئیس انجمن واردکنندگان برنج ایران دوشنبه ۱۳ دی ماه در برنامه گفتگوی ویژه خبری به بررسی علل نوسان قیمت برنج و گوشت در بازار پرداختند.
اسکندر زند معاون وزیر جهاد کشاورزی در ابتدا در پاسخ به سوال اول مجری برنامه مبنی بر اینکه، علل نوسان قیمت برنج در بازار چیست گفت: سرانه مصرف برنج در ایران نسبت به سایر کشورها بالا است.
ظرفیت تولید برنج بومی در کشور محدود است
وی با بیان اینکه، برنج کالایی اساسی در کشور است عنوان کرد : ظرفیت تولید برنج بومی در کشور محدود است لذا، تولید برنج بومی در کشور نصف برنج های پر محصول است.
زند با اشاره به اینکه، متوسط قیمت برنج پر محصول بین ۷-۸ هزار تومان است ادامه داد: ذائقه مردم به سمت برنج های بومی است اما تولید برنج های بومی کم است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به روند گسترش سطح زیر کشت برنج های پر محصول تصریح کرد: برنج پر محصول ۶ تا ۷ تن شلتوک تولید می کند.
وی با اشاره به اینکه، برنج کم محصول ۴ تن شلتوک تولید می کند اظهار داشت: سطح زیر کشت برنج پر محصول امسال ۸۰ هزار هکتار بوده است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی بیان کرد : باید برنجی را تولید کرد که حدوسط برنج های پر محصول و کیفی باشد لذا با این راهکار ظرف چند سال آینده می توان برنجی را تولید کنیم که ذائقه پسند و قیمت مناسب داشته باشد.
شاه حسینی نائب رئیس انجمن واردکنندگان برنج ایران در ادامه این گفتگو با اشاره به اینکه، سطح زیر کشت برمبنای تولید آن چیزی نیست که اعلام می شود گفت: ۴۷۰-۴۸۰ هزار تن زمین های زیر کشت برنج سه استان گلستان، مازندران و گیلان است لذا، حدود ۲۰ درصد برنج ها پر محصول و ۸۰ درصد کیفی است.
شاه حسینی با اشاره به اینکه، زمین های زیر کشت برنج های کیفی ۲ هزار و ۴۰۰ تا ۲ هزار و ۶۰۰ تن در هکتار است اظهار داشت: میانگین تولید برنج پر محصول ۴ تا ۴ و ۵۰۰ تن است لذا برنج ندا و فجر کمتر تولید می شود و بیشتر شیرودی کاشته می شود.
نایب رییس انجمن واردکنندگان برنج ایران گفت:اینکه گفته می شود ۶۵ درصد از میزان تولید برنج شلتوک است واقعیت ندارد.
وی با بیان اینکه، ۵۳ تا ۵۵ درصد برنج تولید می شود و ۲۵ تا ۳۰ درصد افت محصول داریم.
