بیماری فشار خون بالا، یکی از نشانه های آشکار افراط در مصرف نمک است. اما این تنها عارضه یک رژیم غذایی سرشاراز نمک نیست.
کد خبر: ۱۳۹۲۵۱
به گزارش ایران اکونومیست به نقل از روزنامه خراسان، در این مطلب به نقل از Prevention، پنج علامت کوتاه مدت و در عین حال تعجب آور مصرف نمک و راه حل آن ارائه شده است.
تنگ شدن حلقه انگشت: اگر وزن اضافه نکرده اید، اما به طور ناگهانی احساس می کنید که انگشتر برای دست شما خیلی تنگ شده است، به احتمال زیاد به دلیل بالا بودن مصرف نمک دچار احتباس آب شده اید. بدن ما مانند یک ماشین پیچیده ای است که باید در آن تعادل مایعات و الکترولیت حفظ شود.به گفته دکتر مهران موثقی از مرکز بهداشت« پراویدنس سنت جان در سانتا مونیکا» در کالیفرنیا ، با مصرف زیاد نمک مغز ترشح هورمون را تحریک می کند و بدن تا حد امکان آب را در مایع میان بافتی خود نگه می دارد تا اوضاع از این که هست بدتر نشود.
خشکی دهان: زیاده روی درمصرف مواد غذایی سر شار از نمک باعث می شود تا فرد احساس کند به آب بیشتری نیاز دارد. در نتیجه، مغز سیگنال تشنگی ارسال می کند و فرد شروع به نوشیدن آب می کند.
سر درد: شاید فکر کنید که خوردن چیپس به سر درد شما ارتباطی نداشته باشد اما تحقیقات نشان داد داوطلبان بزرگسال که روزی 3500 میلی گرم نمک مصرف می کردند نسبت به افرادی که روزی 1500 میلی گرم نمک مصرف می کردند، بیشتر دچار سردرد بودند. بنابراین برای پیشگیری از سردرد مصرف نمک را کاهش دهید.
تکرر ادرار: تنها نوشیدن آب بیش از حد باعث تکرر ادرار نمی شود بلکه خوردن نمک بیش از حد نیز می تواند چنین تاثیری بگذارد.
مه گرفتگی مغز : در پی مصرف بالای نمک، آب رسانی به مغز کم می شود در نتیجه قدرت فکر کردن و تمرکز کاهش می یابد. نتیجه یک مطالعه نشان داد، داوطلبان زنی که دچار کمبود آب بودند در آزمون های شناختی برای اندازه گیری تمرکز، حافظه، استدلال و زمان واکنش نتیجه خوبی کسب نکردند. کمبود آب بدن باعث بدخلقی نیز می شود.
راه حل سریع: در پی مصرف زیاد نمک علایم مختلفی بروز می کند که معمولا راه حل تمامی آن یکی است. مصرف مواد غذایی سر شار از نمک را کاهش دهید و مصرف آب را بیشترکنید، تا تعادل بدن برقرارشود. بعد از ایجاد تعادل نیز، روزی بیشتر از 2هزار و 300میلی گرم نمک مصرف نکنید.
