صبحانه یکی از وعده‌های مهم غذایی در طول روز محسوب می‌شود که گاهی افراد با هدف رسیدن به تناسب اندام آن را حذف می‌کنند.
کد خبر: ۱۳۴۳۶۸
به گزارش ایران اکونومیست؛محمد تقی انوشه متخصص تغذیه، اظهار داشت: مصرف صبحانه به همه افرادی که رژیم غذایی لاغری را پیش گرفته‌اند توصیه می‌شود.
وی افزود: وعده صبحانه انرژی لازم برای سوخت‌وساز بدن را در طول روز تامین و احساس ضعف و کمبود انرژی را در طول روز برطرف می‌کند.
این متخصص تغذیه تصریح کرد: افرادی که اضافه وزن داشته و وعده صبحانه را به امید لاغر شدن و کاهش وزن حذف می‌کنند، در طول روز به شدت احساس ضعف کرده و با ریزه‌خواری و خوردن تنقلات چرب و شور و افزایش حجم وعده‌های دیگر دچار اضافه وزن مضاعف می‌شوند.
انوشه بیان کرد: بهتر است در وعده غذایی صبحانه به خصوص کسانی که اضافه وزن دارند از نان‌های سبوس‌دار همچون سنگک یا بربری و مقدار کمی پنیر و تعدادی از مغزها به عنوان منبع پروتئین و نیز از انواع سبزیجات و صیفی‌جات مانند گوجه و خیار آزادانه مصرف کنند.
وی تاکید کرد: خوردن صبحانه برای داشتن تمرکز و افزایش یادگیری به خصوص برای دانش‌آموزان بسیار اهمیت داشته و مصرف آن برای هر فردی به خصوص افرادی که در سن یادگیری هستند، ضروری است و همچنین به افرادی که دچار بیماری‌های ناشی از چاقی هستند نیز کمک ویژه‌ای می‌کند.
