یکی از روش های مصرف پروتئین بیشتر برای گیاهخواران دریافت آن از سبزیجاتی است که مصرف می کنند و بر همین اساس، آگاهی از میزان پروتئین موجود در آنها اهمیت دارد.
کد خبر: ۱۳۵۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۷
مطالعات نشان می دهد افزودن مواد خوراکی سرشار از پروتئین یا پروبیوتیک به رژیم غذایی ممکن است به کنترل قندخون کمک کند.
کد خبر: ۱۳۴۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۲
متخصصان ژنتیک دانشگاه ویسکانسین-مدیسن آمریکا، موفق به شناسایی پروتئین ی شدند که در رشد و تکثیر سلول ها و توسعه بافت های بدن نقش حیاتی دارد.
کد خبر: ۱۳۴۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۳۰
یک مطالعه نشان می دهد که گنجاندن پروتئین و پروبیوتیک در رژیم های غذایی به کنترل قند خون کمک می کند.
کد خبر: ۱۳۴۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۳۰
دانشمندان موفق به تولید سلول‌های قلبی شدند که می‌تواند سخت تر، سریع تر و قوی تر از هر فناوری فعلی ضربان داشته باشد.
کد خبر: ۱۳۳۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۴
محققان دانشگاه دوک برای اولین‌بار موفق به کشف پروتیئن مسئول ترمیم نخاع آسیب دیده شدند.
کد خبر: ۱۳۲۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۸
محققان دریافتند افراد می توانند با نوشیدن مکمل های پروتئین آب پنیر که معمولا در بین بدنسازان طرفدار دارد فاکتورهای پرخطر بیماری قلبی و سکته را کاهش دهند.
کد خبر: ۱۳۱۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۱
به گفته محققان آلمانی پروتئین ATI موجود در گندم می تواند علائم بیماری های مزمن را تشدید کند.
کد خبر: ۱۳۰۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۲
آیا می‌دانید بیماران دیابتی حدود سه تا پنج سال پس از شروع بیماری‌شان، امکان دارد دچار عوارض کلیوی شوند؟ در واقع، حدود 30 درصد بیماران مبتلا به دیابت نوع یک و 10 تا 40 درصد بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 در صورت عدم کنترل قند خون، دچار نارسایی کلیه خواهند شد.
کد خبر: ۱۳۰۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۱
مطالعات نشان می دهد رژیم غذایی سرشار از سویا در دوران کودکی موجب کاهش از بین رفتن استخوان ها در افراد بزرگسال می شود.
کد خبر: ۱۲۹۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۷
سلول های بنیادی که در معرض جاذبه ضعیف قرار داشته باشند، در مقایسه با آن هایی که در شرایط جاذبه طبیعی رشد کرده اند پروتئین های متفاوتی را بیان می دهند.
کد خبر: ۱۲۹۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۴
بیشتر متخصصان تغذیه معتقد هستند که افراد باید 30 دقیقه بعد از ورزش غذا بخورند تا مواد مورد نیاز بدن دوباره تامین شود و بدن کربوهیدرات و پروتئین لازم را تامین کند.
کد خبر: ۱۲۸۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۹
به گفته محققان ریسک ابتلا به سرطان در صورت مصرف بیش از اندازه زیاد برگرها و محصولات گوشت حیوانی افزایش می یابد.
کد خبر: ۱۲۸۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۵
رئیس سازمان امور عشایری:
رئیس سازمان امور عشایری کشور گفت: عشایر 25 درصد پروتئین مصرفی کشور را تولید می کنند.
کد خبر: ۱۲۷۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۱
به گفته متخصصان، بدن برای ساخت ماهیچه ها و کمک به بازیابی تمام انرژی مصرفی بدن نیاز به پروتئین دارد.
کد خبر: ۱۲۷۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۱
مس در استفاده بهینه از چربی ها موثر است و کمبود آن خطر بروز بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد. مس در کبد انسان تجمع دارد و همچنین در موها، پوست و بافت های مختلف بدن نیز تقسیم شده است.
کد خبر: ۱۲۷۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۰
محققان دانشگاه بریتیش کلمبیا موفق به کشف مکانیزم جدیدی شده‌اند که سلول‌های سرطانی از آن برای اختفا در بدن و متاستاز استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۱۲۷۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۹
نقش و عملکرد پروتئین در بدن بسیار مهم و پیچیده است. این ماده مغذی برای ساخت و ترمیم عضلات و بافت های دیگر در بدن از جمله خون ، غضروف، استخوان و پوست لازم است. علاوه بر آن پروتئین در تولید هورمون نیز نقش مهمی دارد. در صورت تامین نشدن پروتئین مورد نیاز بدن از طریق غذا یا حتی مکمل، سلامت فرد به خطر می افتد.
کد خبر: ۱۲۴۲۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۶
محققان دانشگاه شهید مدنی آذربایجان با استفاده از پروتئین های موجود در پوسته تخم مرغ موفق شدند نانوکامپوزیتی سنتز کنند که می توان از آن برای سنجش آلودگی زیست محیطی استفاده کرد. .
کد خبر: ۱۲۳۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۴
رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور:
رئیس موسسه تحقیقاتی علوم دامی کشور گفت: ایران هشتمین کشور تولید کننده عسل در جهان به شمار می‌رود.
کد خبر: ۱۲۳۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۲