یک تحقیق جدید نشان می دهد مصرف مداوم اسیدهای چرب اشباع شده موجود در پنیر چرب، شیر پرچرب، کره، گوشت گوساله و شکلات می تواند ریسک بیماری قلبی عروقی را افزایش دهد.
کد خبر: ۱۳۶۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۰
رییس پژوهشکده سازمان غذا و دارو با بیان اینکه سازمان غذا و دارو معمولا نمی‌تواند شیر هایی که به صورت فله توزیع می‌شوند را ردیابی کند، گفت: در حالیکه وقتی مردم شیر بسته‌بندی که نشان سازمان غذا و دارو روی آن قرار دارد را خریداری می‌کنند، قابل پیگیری بوده و مشخص است که این محصول در چه زمان و مکانی تولید شده است.
کد خبر: ۱۳۵۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۱
ریه عضوی است ظریف و حساس که مبارزه با هوای آلوده از جمله مهم‌ترین وظایف آن است.
کد خبر: ۱۳۳۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۵
یک فوق تخصص آلرژی و ایمونولوژی بالینی عنوان کرد: به افراد توصیه می‌شود زمان افزایش آلودگی هوا برای کاهش عوارض ناشی از آن به مقدار فراوان مایعات، شیر و انار مصرف کنند.
کد خبر: ۱۳۳۳۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۴
این یک باور نادرست است. شیر و لبنیات سنتی به خوبی پاستوریزه نمی‌شود در نتیجه می‌تواند باعث ابتلای مصرف‌کنندگان به بیماری‌های مهمی از جمله تب مالت باشد.
کد خبر: ۱۳۲۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۱
کد خبر: ۱۳۲۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۷
با دانستن اجزا و مواد تشکیل دهنده نوشابه و مضرات آن از این پس دیگر سراغ این نوشیدنی‌های پرطرفدار نمی‌روید.
کد خبر: ۱۳۱۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۰
کِفیر فرآورده تخمیرشده شیر است که در اروپای شرقی، روسیه، جنوب غرب آسیا شهرت بیشتری دارد.
کد خبر: ۱۳۰۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۶
برخی مواد خوراکی با از بین بردن احساس خستگی، موجب تقویت انرژی بدن می شوند.
کد خبر: ۱۳۰۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۵
امروزه، وگانیسم به یکی از جریان های دنیای سلامت مبدل شده است. وگان ها افرادی هستند که نه تنها گوشت مصرف نمی کنند بلکه از دیگر فرآورده هایی که به حیوانات مربوط می شوند مانند شیر و ماست نیز استفاده نمی کنند.
کد خبر: ۱۲۹۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۶
انقلاب در صنایع غذایی؛
محققان موفق به تهیه یک روکش محافظ مواد غذایی با استفاده از شیر شده اند که انقلابی را در صنعت بسته بندی به وجود خواهد آورد.
کد خبر: ۱۲۶۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۳۱
رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور:
رئیس موسسه تحقیقاتی علوم دامی کشور گفت: ایران هشتمین کشور تولید کننده عسل در جهان به شمار می‌رود.
کد خبر: ۱۲۳۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۲
وزیر بهداشت:
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: استفاده بی رویه از موادی مثل روغن، نمک و شکر سلامت مردم را به خطرمی‌اندازد و برازنده کشورما نیست که سرانه مصرف شیر در ایران یک سوم کشورهای اروپایی باشد.
کد خبر: ۱۱۹۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۶
با روش پاستوریزاسیون تکاملی محقق شد
محققان دانشگاه پوردو آمریکا موفق به توسعه یک فرآیند جدید شدند که به واسطه آن می‌توان ماندگاری شیر را تا 63 روز و بدون استفاده از مواد شیمیایی افزایش داد.
کد خبر: ۱۱۷۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۲
خواب ناکافی با اضافه شدن وزن ارتباط دارد، انحراف هورمونی، احساس گرسنگی روز بعد و مشکلات قند خون و انسولین مواردی از تاثیر خواب روی افزایش وزن است.
کد خبر: ۱۱۶۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۳۰
یکی از مفید ترین محصولات برای حفظ سلامتی می تواند مانند یک شم شیر دو لبه عمل کند و باعث آسیب به بدن نیز شود اما راهکارهایی برای کاستن از خطرات آن وجود دارد.
کد خبر: ۱۱۶۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۹
کد خبر: ۱۱۶۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۷
مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، اظهارداشت: کودکانی که مرتب شیر می خورند، در بزرگسالی به ویژه دوران سالمندی شرایط جسمی مطلوب تری خواهند داشت.
کد خبر: ۱۱۴۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۹
اول ژوئن (12 خرداد) به منظور افزایش آگاهی عمومی در مورد فواید شیر و محصولات لبنی و عرضه فرآورده های با کیفیت و سالم، روز جهانی شیر نامگذاری شده است.
کد خبر: ۱۰۹۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۲
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس:
رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس، با منفی ارزیابی کردن تبعات افزایش قیمت لبنیات، گفت: باید برخوردهای قهری در انتظار افزایش قیمت‌های سلیقه‌ای محصولات لبنی باشد.
کد خبر: ۹۶۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۹