بسیاری از مواد غذایی و حتی میوه‌ها و سبزیجات اگرچه سالم هستند اما رعایت نکردن برخی اصول ساده اما مهم در مصرف آنها، می‌تواند سلامت افراد را به طور جدی تهدید کند.
کد خبر: ۴۷۰۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۷
خام‌گیاه‌خواری یک سبک غذایی نسبتاً جدید است و طرفداران این رژیم بر این باورند که هرچه غذا کمتر فرآوری شود، سالم‌تر است. با این‌حال همه غذاها وقتی خام مصرف شوند، مغذی‌تر نیستند.
کد خبر: ۴۵۶۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۷
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفت: در این فصل سال قیمت میوه باید نسبت به تمام فصول ارزان‌تر باشد ضمن اینکه عرضه و تنوع آن نیز بسیار گسترده است.
کد خبر: ۴۵۰۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۸
رژیم غذایی سرشار از سبزی و میوه می‌تواند فشارخون، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته مغزی و خطر مشکلات چشمی و گوارشی را کاهش دهد، از برخی از انواع سرطان پیشگیری کند و تأثیر مثبتی نیز بر قند خون داشته باشد که می‌تواند به حفظ اشتها کمک کند.
کد خبر: ۴۲۸۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۶
همه می‌دانیم سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و انواع آنتی‌اکسیدان هستند و آنها را باید در یک رژیم غذایی سالم گنجاند.
کد خبر: ۴۲۸۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵
آلودگی میوه‌ها و سبزی‌ها به فلزات سنگین، یکی از عواملی است که ریسک ابتلا به بیماری‌های مختلف را بالا می‌برد. محققان کشور این موضوع را با تمرکز بر نواحی نزدیک به محل دفن پسماندهای شهر تهران مورد بررسی قرار داده‌اند.
کد خبر: ۴۲۳۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۷
مطالعات آماری نشان داده است که سرطان روده هر ساله تقریبا در بیش از یک میلیون نفر از مردم جهان تشخیص داده می‌شود.
کد خبر: ۴۲۱۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۴
ویروس کرونا؛
ایران اکونومیست-یک فوق تخصص عفونی از نحوه ضدعفونی کردن سبزیجات به منظور پیشگیری از کرونا گفت.
کد خبر: ۳۴۴۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۴
ایران اکونومیست - گاهی اوقات ممکن است ظاهر و بو محصولات غذایی فریب دهنده باشد، به همین دلیل تاریخ‌های انقضاء که بر روی بسته بندی محصولات دیده می‌شوند می تواند فرد را به مسیر درست راهنمایی کرده و به جلوگیری از مسمومیت‌های غذایی کمک کنند.
کد خبر: ۳۳۵۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۱
ایران اکونومیست-یک متخصص تغذیه گفت: یکی از عواملی که می‌تواند تاثیرگذار در ایجاد سرطان خون باشد، مایع ظرفشویی موجود در سبزیجات و میوه‌ها است.
کد خبر: ۳۳۲۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۲
فضانوردان به تازگی موفق به کشت انواع سبزیجات ، رشد و برداشت آنها شده اند و به این ترتیب امکان تغذیه فضانوردان با سبزیجات تازه امکان پذیر شده است.
کد خبر: ۳۲۹۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۴
محققان استرالیایی پی بردند؛
ایران اکونومیست-مطالعه نشان می دهد افرادی که از رژیم غذایی پالئو پیروی می کنند دو برابر بیشتر دارای نشانگر خونی مرتبط با بیماری های قلبی هستند.
کد خبر: ۳۱۴۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۰
در میدان مرکزی میوه و تره بار
ایران اکونومیست- رئیس اتحادیه بار فروشان از کاهش ۱۰ درصدی قیمت میوه خبر داد
کد خبر: ۳۰۸۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۳
محققان عنوان می کنند؛
ایران اکونومیست-نتایج یک مطالعه مقدماتی نشان می دهد عدم مصرف کافی میوه و سبزیجات منجر به مرگ سالانه میلیون ها نفر بر اثر سکته و بیماری قلبی می شود.
کد خبر: ۳۰۶۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۲
با همکاری دانشمند ایرانی مشخص شد
ایران اکونومیست-پژوهشگران آمریکایی با همکاری "داریوش مظفریان" دانشمند ایرانی دریافتند که مصرف کم میوه‌ها و سبزیجات ، عامل میلیون‌ها مورد مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی-عروقی است.
کد خبر: ۳۰۵۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۹
توصیه محققان؛
مصرف طیف وسیعی از سبزیجات با رنگ های مختلف از سوی محققان توصیه می شود چراکه سبزیجات دارای انواع مواد مغذی بوده و برخی ترکیبات فراتر از ویتامین ها و مواد معدنی هستند.
کد خبر: ۳۰۳۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۴
محققان توصیه می کنند؛
مطالعات جدید نشان می دهد ماده ای به نام نیترات که در سبزیجات پهن برگ مانند اسفناج، کاهو و کرفس موجود است، می تواند به سلامت قلب کمک کند و خطر ابتلا به چاقی و دیابت را کاهش دهد.
کد خبر: ۳۰۱۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۴
انجمن قلب آمریکا توصیه می کند؛
طبق توصیه انجمن قلب آمریکا، افرادی که نیاز به کاهش کلسترول بد دارند باید چربی اشباع شده بدن شان را به کمتر از ۶ درصد کل کالری روزانه شان کاهش دهند.
کد خبر: ۲۸۶۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۱
توصیه محققان؛
تحقیق اخیر نشان می دهد مصرف یک وعده سبزیجات پهن برگ در روز با کُندشدن روند زوال شناختی ناشی از افزایش سن مرتبط است.
کد خبر: ۲۸۴۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۳۰
محققان تاکید می کنند؛
تحقیق جدید نشان می دهد رژیم غذایی سالم حاوی میوه، سبزیجات و غلات کامل که میزان قند و گوشت قرمز یا فرآوری شده آن کمتر است با کاهش ریسک ناتوانی مرتبط است.
کد خبر: ۲۷۰۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۸