ژلاتین از جمله خوراکی‌هایی است که شاید جزو گزینه‌های نخست خوردنی‌های سالم قرار نگیرد اما این ماده خوراکی دارای خواص غیرمنتظره‌ای برای سلامتی است.
کد خبر: ۱۷۱۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۱
تقویت سلامت پوست، تامین پروتیین، کمک به هضم، کاهش درد مفصل و کمک به کنترل قند خون از جمله فواید مصرف ماده ای پروتیینی و لرزان به نام ژلاتین است.
کد خبر: ۱۷۰۹۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۶
محققان مدلی مبتنی بر ژلاتین ساخته اند که ویژگی های آن مانند پوست انسان است و می تواند آب را جذب کند. به این ترتیب می توان بانداژ های زخمی ساخت که رطوبت پوست را جذب می کنند.
کد خبر: ۱۵۴۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۳
ژلاتین ماده ای بدون طعم و شفاف است که از ترکیب اجزای مختلف بدن جانوران از جمله استخوان و غضروف ساخته می شود. این ماده مغذی حاوی پروتئین ها و اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن بوده و مصرف آن ضامن سلامت و جوانی است.
کد خبر: ۱۱۴۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۹