پژوهشگران با تهیه بیسکویت بدون قند با نسبت‌های مختلف از پودر سنجد ، تاثیر این نوع ماده غذایی را در احساس سیری و میزان قند خون، بررسی کردند.
کد خبر: ۴۱۵۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۳
دانشجوی واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی در تحقیقی، موفق شد با استفاده از سیال فوق بحرانی (دی اکسید کربن)، ترکیبات روغنی یک منبع گیاهی سرشار از اسیدهای چرب را شناسایی و استخراج کند.
کد خبر: ۲۵۱۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۹
سنجد یکی از سین‌های سفره هفت‌سین است که معمولاً پس از پایان تعطیلات نوروزی دور انداخته می‌شود اما این دانه گیاهی خواص درمانی زیادی دارد.
کد خبر: ۱۵۰۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۲
سنجد بسیار موافق مزاج اطفال است زیرا اطفال دارای حرارت زیاد مزاجی هستند، همچنین خوردن ماهی در فصول سرد بدون مصلح ممکن است میزان سردی مغز و اعصاب را افزایش داده و منجر به اختلال حس و حرکت با علائمی چون یا گزگز و بی‌حسی پوست و خواب‌آلودگی می‌شود.
کد خبر: ۱۳۹۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۷