جمعه ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ - 2024 March 29 - ۱۸ رمضان ۱۴۴۵

ایران اکونومیست

برچسب ها - بلانکیت

روش اندازه گیری بلانکیت در نان سنتی اصلاح شد

روش سنجش میزان بلانکیت در نان سنتی در آزمایشگاه غلات گروه پژوهشی مواد غذایی پژوهشکده صنایع غذایی و کشاورزی پژوهشگاه استاندارد، اصلاح شد.
کد خبر: ۱۲۴۳۸۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۷

نان هم سرطانزا شد؟

این کارشناس مسائل بهداشت غذایی معتقد است که خمیر حاوی بلانکیت را می توان در حد سم های خطرناک برای سلامت دانست و نیاز است ضمن توجه دستگاه های مرتبط و اقدام برای جلوگیری از استفاده از ماده سمی، تجهیزات لازم برای آزمایش و تعیین وجود بلانکیت در نان تهیه شود.
کد خبر: ۶۴۵۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۳۰

آخرین اخبار
مطالب بیشتر