دانشمندان در یک تحقیق تازه به این نتیجه رسیدند که کودکانی که بیشتر غذاهای آماده یا فست فود مصرف می کنند، بیش از کودکانی که از تغذیه سالم بهره می برند، به بیماری آسم و مشکلات تنفسی دچار می شوند.
محققان در یک تحقیق بین المللی بر روی حدود نیم میلیون کودک و نوجوان، رابطه عادات غذایی آنان را با ابتلا به سرما خوردگی یا انفلوآنزا و همچنین بیماری های حساسیتی وتنفسی بررسی کردند.
نتیجه این تحقیق به طور مشخص نشان داد، بروز این بیماری ها در افرادی که فست فود می خورند به مراتب بیش از کودکان و نوجوانانی است که از تغذیه سالم برخوردارند و روزانه در چند نوبت میوه مصرف می کنند.
بررسی ها پیشتر نیز رابطه مصرف فست فود و گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس را با سرطان های دستگاه گوارش نشان داده است.
مصرف
بی‌رویه غذاهای چرب و شور می‌تواند مشکلاتی را که بیماران مبتلا به آسم و
دیگر بیماری‌های تنفسی با آن مواجه می‌شوند، تشدید کند.
از این رو به مبتلایان بیماری‌های تنفسی به خصوص کودکان یا افرادی که مستعد ابتلا به این بیماری‌ها هستند، توصیه می‌شود غذاهای سالم را جایگزین غذاهای فست‌فود کنند تا با مشکلات بیشتری در این زمینه مواجه نشوند.
