ایران اکونومیست - هدایت حسینی روز سه شنبه همزمان با آغاز هفته سلامت اول تا هفتم اردیبهشت ماه در دومین همایش صبحانه سالم که در بوستان تهرانی برگزار شد ، با اعلام اینکه نخوردن صبحانه آسیب جدی به سلامت فرد وارد می کند، افزود: خوردن صبحانه علاوه بر تامین انرژی روزانه ، باعث نشاط و شادابی فرد می شود.
وی با تاکید براینکه خوردن صبحانه برای افراد از جمله کودکان از اهمیت ویژه ای برخوردار است، تصریح کرد: خانواده ها باید صبحانه خوردن فرزندانشان را جدی بگیرند.
مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، در ادامه به ویژگی های صبحانه سالم اشاره کرد و اظهار داشت: شیر و لبنیات باید در وعده صبحانه باشد. ضمن اینکه غلات نیز یکی از مواد غذایی مورد نیاز در صبحانه است.
حسینی از نان، پنیر و گردو به عنوان بهترین صبحانه نام برد که همه نیازهای بدن را تامین می کند.
حسینی با اعلام اینکه الگوی صبحانه سالم را برای دانش آموزان تدارک دیده ایم، افزود: تنوع در مواد غذایی خیلی مهم است و از سیب به عنوان یک وعده خوراکی در صبح می توان نام برد.
در ادامه این مراسم حسین رستگار مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو، به مضرات چیپس و پفک و خوراکی های ناسالم اشاره کرد و خطاب به مادرانی که در این مراسم حضور داشتند، گفت: خوردن چیپس و پفک در کودکی، باعث می شود که فرزندانتان در بزرگسالی دچار فشارخون و بیماری های قلبی و عروقی شوند.
رستگار افزود: باید بچه ها را به خوردن صبحانه سالم و مقوی عادت بدهیم.
دومین همایش صبحانه سالم سازمان غذا و دارو با شعار صبحانه سالم ، تندرستی ، شادابی در بوستان تهرانی واقع در جنوب غرب تهران برگزار شد.
