به گزارش ایران اکونومیست؛ شربت هشت عرق (عرق آویشن، اسطوخودوس، نعناع، پونه، گل زوفا، گل ختمی، گل پنیرک و سنبل‌الطیب) حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، K ، گروه وتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶ ، آهن، منگنز، کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، اسید فولیک، مس، هورمون‌های دوپامین و سروتونین، تیمول، منتول، والرین و تانن است.
برای بررسی خواص شربت هشت عرق و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است، با حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.
مهم‌ترین خواص شربت هشت عرق
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص شربت هشت عرق اظهار کرد: این شربت تأثیری چشمگیر در رفع سرما خوردگی، آنفلوآنزا، آسم، سرفه و نابودی باکتری‌ها و ویروس‌ها دارد؛ به علاوه اینکه قند، فشار و چربی خون را نیز کنترل می‌کند.
وی درباره خواص دیگر شربت هشت عرق گفت: این شربت کمکی شایان به خارج شدن خلط از برونش‌ها و ریه‌ها کرده و نقشی مؤثر در رفع عفونت معده (هلیکوباکترپیلوری) و مجاری ادراری دارد.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی با موثر دانستن مصرف شربت هشت عرق برای مبتلایان به مشکلات تنفسی مانند تنگی نفس، سیاه‌سرفه و گلو درد، افزود: این شربت مسمومیت‌های غذایی را برطرف کرده؛ آرام‌بخش است و تأثیر بسزایی در از بین بردن اضطراب، استرس و افسردگی دارد.
عظمایی تأکید کرد: شربت هشت عرق به سلامتی سیستم قلبی و عروقی کمکی شایان می‌کند؛ تأثیری بسزا در تقویت معده و دستگاه گوارش دارد و با دفع اسید اوریک بدن به بهبود روماتیسم (آرتریت روماتوئید)، آرتروز و نقرس کمک می‌کند.
وی تصریح کرد: شربت به علت داشتن ویتامین‌های A ، C و E خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و از این رو با تقویت سیستم ایمنی، بدن را در برابر بیماری‌های مختلف و انواع سرطان‌ها به ویژه سرطان روده بزرگ مقاوم می‌کند.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: شربت هشت عرق ضد قارچ و تشنج است و به جذب بهتر کلسیم در بدن کمک می‌کند؛ این شربت تأثیر بسزایی در تقویت پوست، مو و حافظه، رفع کم‌خونی، بوی بد دهان، بیماری‌های کلیوی، خروسک و حساسیت‌های فصلی به ویژه سرفه‌های ناشی از حساسیت و تسکین درد‌های قاعدگی دارد.
موارد منع مصرف شربت هشت عرق
عظمایی درباره موارد منع مصرف شربت هشت عرق گفت: مصرف این شربت برای زنان باردار ممنوع است.
مواد لازم برای تهیه ۱۰ لیتر شربت هشت عرق برای یک دوره درمانی
عرق آویشن یک و نیم لیتر
عرق اسطوخودوس یک و نیم لیتر
عرق پونه یک و نیم لیتر
عرق نعناع یک لیتر
عرق گل زوفا یک لیتر
عرق گل ختمی یک لیتر
عرق گل پنیرک یک لیتر
عرق سنبل‌الطیب یک لیتر
طرز تهیه شربت هشت عرق
- همه عرقیات را با هم مخلوط کنید؛ موقع مصرف نصف لیوان را شربت و بقیه را آب جوش بریزید و شربت را همراه با عسل یا نبات میل کنید.
- شربت هشت عرق روزانه چهار تا پنج لیوان، یک ساعت قبل یا پس از غذا میل شود.
