به گزارش ایران اکونومیست؛ در افتتاحیه این اجلاس، مدیران ارشد FAO/WHO بر تدوین استانداردهای، ایمنی، تغذیه و سلامت مواد غذایی و حمایت از مصرف کنندگان تاکید کردند.
در این اجلاس، هیات اعزامی جمهوری ا سلامی ایران به ریاست سودابه یحیی زاده، معاون تدوین و ترویج استاندارد، محمد حسین شجاعی، هماهنگ کننده خاور نزدیک و لیلا زینت بخش، رئیس گروه استانداردهای کدکس از سازمان ملی استاندارد ایران و سعید سعادت، نماینده وزارت جهاد کشاورزی ،حضور دارند.