کد خبر: ۲۱۴۲۹۹
تاریخ انتشار: ۲۸ فروردين ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۱
بازدید از صفحه اول |
نسخه چاپی
|
ارسال به دوستان
| ذخیره فایل |
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد با اشاره به تاثیر مصرف توامان برخی غذاها، گفت: تداخلات ناشی از مصرف موادغذایی به دلیل دارا بودن طبع‌های متفاوت می‌تواند منجر بروز مشکلاتی در هضم این غذاها منجر شود.
ایران اکونومیست -
به گزارش ایران اکونومیست؛   «سید کاظم کاظمینی»  در مورد غذاهایی که نباید به همراه یکدیگر مصرف شوند، اظهار کرد: تداخل ناشی از مصرف موادغذایی به دلیل دارا بودن طبع‌های گرم و سرد منجر به روز مشکلاتی در هضم می‌شود و به دنبال آن می‌تواند عملکرد سیستم گوارش را مختل کند.

وی ادامه داد: البته تجربه نشان داده است که مصرف غذاهای با کیفیت‌های مشابه و طبع‌های یکسان نیز می‌تواند اثرات نامطلوبی بر بدن بگذارد و در برخی موارد بعد از هضم غذا می‌تواند باعث ایجاد بیماری شود یا ترکیب آن‌ها باعث بر هم خوردن ماهیت اصلی آن غذاها شود.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد به عنوان نمونه متذکر شد: مصرف لبنیات با گوشت‌ مرغ یا ماهی، تخم مرغ و ماهی، سرکه و حلیم، لبنیات و ترشیجات، پنیر و ماست چکیده، پنیر و بادام، سرکه و عدس یا حتی سرکه و ماش، سرکه و ماست، ماست و ترب، شیر برنج و آرد گندم، انار و حلیم و خوردن سرکه پس از مصرف برنج، نباید با هم مصرف شوند.

وی همچنین مصرف توامان خربزه و عسل، خربزه و مویز یا خربزه و انبه، کله پاچه گوسفند و انگور را نیز نهی کرد و  ادامه داد: اصولاً باید از مصرف غذاهای دارای طبع گرم و سرد با یکدیگر، غذاهای با طبیعت سرد یا با طبیعت گرم با همدیگر و خوردن غذاهای نفخ‌آور نیز پرهیز کرد.

این متخصص در مورد مصرف برخی از غذاها با برخی نوشیدنی‌ها به ویژه آب هم گفت: آشامیدن آب سرد بعد از غذاهای گرم و یا بعد از استحمام، آشامیدن آب سرد بعد از خوردن میوه‌های سرد مانند خربزه و هندوانه، آشامیدن آب گرم بعد از غذاهای شور، آشامیدن آب سرد هنگامی که معده خالی باشد مانند زمان ناشتا، خوردن ترشیجات بعد از شیرینی، آشامیدن آب سرد بعد از ورزش و ریاضت و حرکات سنگین نیز از مواردی است که باید از آنها خودداری کرد.

وی ادامه داد: خوردن هندوانه و خربزه پس از مصرف آب‌گوشت و انواع گوشت‌ها به سنگینی معده و بروز امراض متعددی منجر می‌شود.

به گفته‌ی کاظمینی، آشامیدن آب سرد و بلافاصله پس از آن خوابیدن، آشامیدن آب بلافاصله بعد از صرف غذا به وی‍ژه غذاهای با طبع سرد، غذاهای شیرین، ترش و ادویه می‌تواند به اسهال در افراد منجر شود.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد در مورد آشامیدن آب بعد از غذا و شیرینی‌ها، خاطرنشان کرد: این اقدام باعث آسیب رساندن به دندان‌ها و افتادن زودرس آن‌ها می‌شود.
خواندنی ها و دیدنی های بیشتر
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار
پربازدید ها
واریز سود گروه بیستم مشمولان سهام عدالت در ۲۸ بانک نوبخت: ریال را به دلار تبدیل نکنید کاهش صادرات نفت کوتاه‌ مدت بود/ روزانه ۲,۵ میلیون بشکه نفت صادر می‌ کنیم خط لوله صادرات گاز ایران به عمان در مرحله مناقصه است رشد اقتصادی ایران ۴.۳ درصد/ تورم ۹.۹ درصد، بیکاری ۱۱.۸ درصد واریز سود سهام عدالت مشمولان هفته آینده پایان می یابد رونمایی از سامانه نظام یکپارچه ارزی پیش فروش سه ماهه سکه بسته شد اولتیماتوم به تولیدکنندگان محصولات دخانی+ ابلاغیه کرباسیان: آرامش به بازار ارز بازگشت وزیر نیرو: باید با کم آبی سازگار شویم حذف یارانه ۲۴ میلیون نفر جزو تکالیف دولت یک میلیارد دلار از صندوق توسعه برای مسکن یکم خط انتقال گاز ایرانشهر - چابهار با هزینه ۲۴۵ میلیون یورو احداث می‌شود امسال چقدر از بدهی‌های خارجی ایران سررسید می‌شود؟ سیف: بانک مرکزی حباب نرخ سکه را از بین می برد بورس‌بازان نگران از ابهامات موجود در اقتصاد کلان ایران سومین کشور در معرض مخاطرات زمین‌شناسی در دنیا شرایط تأسیس شرکت های تعاونی مسکن بافت فرسوده تسهیل شود نشست دو روزه کنفرانس تجارت و توسعه سازمان ملل متحد آغاز به کار کرد