وی با اشاره به فعالیت 85 واحد صنعتی در صنعت نان کشور گفت: 85 درصد از این واحدها از آرد یارانه ای استفاده می کنند و در هر واحد چهار تا پنج کارگر مشغول بکارند.
نایب رئیس اتحادیه اتاق اصناف گردش مالی صنعت نان در کشور را 116 هزار میلیارد تومان اعلام کرد و افزود: هزینه های نانوایی ها تاکنون تامین نمی شد و امیدواریم نانوایان با افزایش 15 درصدی نرخ نان بتوانند پخت و عرضه نان را مدیریت کنند.
درستی گفت: تعدد بیش از این واحدهای نانوایی در کشور مقرون به صرفه نیست و کیفیت نان را کاهش می دهد.