به گزارش ایران اکونومیست ؛غلامرضا اصغری روز پنجشنبه به مناسبت فرارسیدن روز جهانی غذا در مراسم تجلیل از واحدهای تولیدی برتر در دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی گیلان در رشت افزود: نشانگرهای راهنمای تغذیه ای، یک راهنمای سریع برای نشان دادن اطلاعات تغذیه ای محصولات غذایی است.
وی اظهار داشت: نشانگرهای راهنمای تغذیه ای درج شده روی محصولات برای آگاهی مصرف کنندگان از میزان مواد پرخطر در مواد غذایی است.
رییس سازمان غذا و دارو کشور خاطر نشان کرد: بنابراین ضروریست تا همه مردم به ویژه افراد دارای ریسک ابتلا به بیماری ها به نشانگرهای راهنمای تغذیه ای توجه داشته باشند.
وی با اشاره به فرارسیدن 24 مهر روز جهانی غذا تصریح کرد: هر سال صدها هزار انسان در کره زمین به دلیل عدم دسترسی به غذا و سوء تغذیه جانشان را از دست می دهند و در کشورهای آفریقایی این آمارها کمتر منتشر و توجه می شود.
اصغری بیان داشت: ما در کشوری زندگی می کنیم که کسی به دلیل عدم دسترسی به مواد غذایی جانش را از دست نمی دهد بنابراین بایستی شکرانه این نعمت را با استفاده درست از مواد غذایی داشته باشیم.
*حرکت صنایع غذایی کشور ما به سمت صنعتی مطلوب است
معاون وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان این که حرکت صنایع غذایی در کشور ما از سنتی به سمت صنعتی مطلوب است، اضافه کرد: در صنایع غذایی صنعتی از برچسب استفاده می شود و متولی و مشخصات دارد.
وی ضمن قدردانی از مدیران صنعت خاطرنشان کرد: مدیران صنعت این امکان را برای مردم فراهم کردند تا آنها با خیال راحت و اطمینان از محصولات استفاده کنند.
اصغری بیان داشت: سازمان غذا و دارو متولی نظارت بر غذا و داروی کشور، تجهیزات و ملزومات آرایشی بهداشتی کشور است اما از نظر این سازمان ، غذا در اولویت نخست قرار دارد و بعد سایر موارد مود توجه است.
رییس سازمان غذا و دارو کشور با تشریح سیاست های جدید در استان های مختلف اظهار کرد: یکی از سیاست های ما توانمند سازی استان های مختلف کشور است که آنان خودشان به صورت مستقل در بخش غذا و دارو کارشان را انجام دهند.
وی در ادامه سخنانش با اشاره به محصولات کشاورزی گیلان از جمله چای و برنج و این که همه ایرانی ها به این استان و نعمت های آن توجه دارند، تصریح کرد: ما هم در سازمان غذا و دارو این توانمندی کشور را تقویت می کنیم تا به همه کشور محصولات صادر کند.
در این مراسم 10 کارخانه واحد تولیدی، یک مسوول فنی برتر واحدهای تولید، غذایی و بهداشتی و سه کارشناس نظارت بر مواد غذایی شبکه های بهداشت و درمان شهرستان های بندرانزلی، صومعه سرا و رودبار تجلیل شدند.
16 اکتبر مصادف با 24 مهر ماه روز جهانی غذا است.شعار امسال روز جهانی غذا، اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقای سلامت نام گرفته است.
