به گزارش ایران اکونومیست; «حسن رکنی» افزود: در 10 روز گذشته گوشت گرم مرغ در مرکزهای عمده عرضه مانند میدان بهمن 69 هزار تا 70 هزار ریال عرضه شد که در مقایسه با 2سال پیش، نرخ بالایی نیست.
وی تاکید کرد ممکن است گوشت گرم مرغ در بعضی مناطق و در خرده فروشی ها به سبب دست به دست شدن بین حلقه های مختلف تا مصرف با قیمت غیرمنطقی عرضه شود، از این رو نظارت دستگاه های ذیربط ضروری است.
** افزایش پنج درصدی جوجه ریزی امسال
معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: امسال جوجه ریزی نسبت به مدت مشابه پارسال چهار تا پنج درصد افزایش یافت و از این رو در تامین گوشت گرم مرغ در سراسر کشور مشکلی وجود ندارد.
رکنی ظرفیت واحدهای تولید جوجه ریزی را با توجه به واحدهای پرورش مرغ بیش از 30 تا 40 درصد نیاز داخلی عنوان کرد و افزود: تقاضا برای جوجه یکروزه موجب شده است توازن عرضه و تقاضا بهم بخورد.
وی درباره قیمت جوجه یکروزه گفت: با توافق میان انجمن تولید کنندگان جوجه یکروزه و اتحادیه مرغ گوشتی قیمت 17 هزار تا 18 هزار ریال برای هر قطعه جوجه مصوب شده است که در زنجیره های تولید عملیاتی می شود و در مناطق دارای تولید پراکنده این موضوع در نشست های استانی بررسی می شود.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، قیمت جوجه یکروزه بر تولید گوشت مرغ را بی تاثیر ندانست و افزود: در شرایط کنونی تولید جوجه یکروزه و گوشت مرغ منطقی است. همچنین شرکت پشتیبانی امور دام در صورت لزوم مرغ های تنظیم بازاری را عرضه می کند.
وی ظرفیت جوجه ریزی پارسال را یک میلیارد و 200 میلیون قطعه برشمرد و پیش بینی کرد امسال تولید جوجه یکروزه دستکم 30 درصد افزایش یابد.
به گفته وی, اکنون جوجه یکروزه در بورس با قیمت پایه 17 هزار ریال عرضه می شود.
** نوسان قیمت تخم مرغ
معاون وزیر جهاد کشاورزی نوسان قیمت تخم مرغ را نیز مقطعی و ناشی از حذف برخی گله های مرغ تخم گذار بر اثر بیماری آنفولانزا عنوان کرد.
وی یادآوری کرد: پارسال از 940 هزار تن پیش بینی تولید تخم مرغ، 930 هزار تن آن محقق شد و برای امسال نیز به طور تقریبی همین میزان تولید را پیش بینی می کنیم.
براساس این گزارش، هر کیلوگرم گوشت گرم مرغ با نرخ 71 هزار و 900 ریال و مرغ منجمد هر کیلوگرم 57 هزارریال در میدان های میوه و تره بار و فروشگاه های زنجیره ای عرضه می شود.
امروز اتحادیه صنف پرنده و ماهی فروشان قیمت هرکیلوگرم مرغ زنده را 56 هزارریال، عرضه گوشت در واحد صنفی عمده را 78 هزارریال و خرده فروشی را در نهایت 86 هزارریال اعلام کرد.
همچنین امروز قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در میدان بهمن 73 هزار تا 74 هزار ریال بود.
