غلامحسین تقوی در گفت و گو با ایران اکونومیست در همدان با بیان اینکه استفاده از کشت‌های گلخانه‌ای از برنامههای تاکید شده جهاد کشاورزی در راستای مقابله با بحران کم آبی است اظهار داشت: در محیط‌های گلخانه‌ای آب کمتری استفاده می‌شو و کیفیت محصول نیز خوب است بر این اساس کشت گلخانه ای یکی از راهکارهای مدیریت مصرفی آب در حوزه کشاورزی به شمار می رود..
وی از فعالیت 20 واحد گلخانه‌ای با مساحت 15 هکتار در ملایر خبر داد و تصریح کرد: در سال گذشته مجوز احداث 25 گلخانه دیگر در شهرستان ملایر صادر شده که برنامه‌ریزی انجام شده قرار است طی سه سال آینده میزان سطح کشت‌های گلخانه‌ای شهرستان را تا یکصد هکتار افزایش دهیم.
وی در ادامه یکی از مهمترین برنامههای جهاد کشاورزی ملایر طی سال‌های گذشته را توجه به کاشت گیاهان دارویی دانست و افزود: یکی از مهمترین گیاهان دارویی ملایر زعفران و گل محمدی است بر این اساس در حال حاضر 36 هکتار از اراضی کشاورزی ملایر زیر کشت زعفران است که سبب شده این شهرستان در کشت زعفران رتبه نخست استان را را کسب نماید.
وی از برداشت 80 کیلوگرم زعفران از مزارع ملایر طی سال گذشته خبر داد و افزود: 61 هکتار از اراضی شهرستان زیر کشت گل محمدی است و در سال گذشته یک‌هزار و 900 کیلوگرم گلبرگ خشک گل‌محمدی در شهرستان ملایر تولید شده است.
