به گزارش ایران اکونومیست؛ محمود حجتی در مراسم نخستین جشنواره ملی کشاورزان ایران و سی و یکمین دوره انتخاب و معرفی کشاورزان برتر در مرکز همایش های صداو سیما، افزود: ایران کشوری کم آب و خشک محسوب می شود و تغییر اقلیم در حال وقوع است، بنابراین مشکلات کم آبی هر روز چهره خود را بیشتر نمایان می سازد.
وی اظهارداشت: تولید کنندگان برتر به همه آموختند که با منابع محدود آب و کمتر از آنچه که امروز مصرف می شود و در آینده بخاطر حفاظت از منابع پایه آب و خاک باید مصرف کرد.
حجتی گفت : بنابراین برای پایداری تولید کمتر از این روزها باید مصرف کرد و خیلی بهتر از امروز از خاک حفاظت شود و تولید کنندگان برتر آموزش اعتماد به نفس را در ما دادند.
وی اضافه کرد: تولید کنندگان برتر اصول فنی و مهندسی و آموزش های لازم را فراگرفته اند وبا دقت توصیه های فنی را به مورد اجرا گذارده اند و امروز نتیجه کار آنها را می توان مشاهده کرد.
وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: تولید کنندگان مزبور در واحد سطح در ارتباط با زراعت باغبانی و ضریب تبدیلی که داشتند، در برخی موارد نمونه ها چندین برابر متوسط ملی تولید داشتند و در گندم آبی سه برابر متوسط ملی، گندم دیم بیش از پنج برابر متوسط ملی و باغبانی هفت تا 10 برابر متوسط ملی تولید دارند.
به گفته حجتی، چنانچه کشاورزان دو برابر متوسط ملی تولید کنند، نیز مورد قبول و شدنی است و آبیاری به روش های امروزی، موجب کاهش مصرف خواهد به طوری که در ذرت دانه ای، بالای 17 تن تولید صورت گرفته در حالیکه متوسط ملی هفت تن است و با استفاده از سیتسم آبیاری تیپ، مصرف آب به شدت کاهش یافته و تولید 2.5 برابر متوسط ملی است.
حجتی افزود: میزان شلتوک کشاورز نمونه با مصرف آب کم 10 تا 11 تن است، اما علت اینکه بقیه نمی توانند به این میزان برداشت برسند، آنها باید راهنمای کشوری باشند.
وی اضافه کرد: امروز یکی از مشکلات کشور تولید گندم و بذر نیست، در حالی که سالهای گذشته بذر مورد نیاز از سیلوها که بدترین نوع بذر بود، تهیه می شد و امروز تولید کننده نمونه، بالای 12 تن بذر تولید می کند .
حجتی ضمن انتقاد از برخی افراد که نسبت به موفقیت های تولید کنندگان در مورد میزان برداشت آب، نقد می کنند،گفت : آنها براین باورند که آب بیشتری در حال مصرف است، در حالی که در گذشته آب بیشتری مصرف می شد ( روش آبیاری سنتی) و تولید نیز به این اندازه نبود، کسی صدایش در نمی آمد.
وی اضافه کرد امروز سطح زیرکشت گندم از 600 هزار هکتار آبی و 400 هزار هکتار دیم کاهش یافته و کشور از واردات 6 تا هفت میلیون تن گندم بی نیاز شده است.
** دهها هزار هکتار گندم تیپ تولید می شود
حجتی گفت: سال گذشته توسط تولید کنندگان موفق شدیم 10 هزار هکتار گندم تیپ تولید کنیم، یعنی مصرف آب به حداقل خود برسد و این موضوع باور کردنی نبود.
وی اضافه کرد: آنچه که محقق شده به دلیل افزایش بهره وری است و کشاورزان و تولید کنندگان با حمایت مروجین و محققین و واحدهای پشتیبانی توانسته اند دستاوردهای خوبی داشته باشند.
به گفته این مقام مسئول، افزایش بهره وری آب در مزرعه از 37 به 44 درصد رسیده و در سالهای گذشته به هرمیزان که افزایش بهره وری صورت گیرد، حدود یک میلیارد مترمکعب صرفه جویی آب است و باعث فشار کمتر به ذخایر حیاتی کشور (سفره های زیرزمینی) و بهبود آبیاری در همه این زمینه ها می شود.
وزیر جهاد کشاورزی یادآور شد: طبق گزارش های وزارت نیرو، سال گذشته 16 هزار حلقه چاه غیرمجاز مسدود شدند و امسال نیز 10 هزار حلقه چاه مسدود شده است .
وی پیرامون بذر گفت : هنگامی که یک بذر زودرس عرضه می شود و دو نوبت آبیاری کمتر نیاز دارد، یعنی 20 درصد صرفه جویی مصرف آب با استفاده بذر مرغوب صورت می گیرد، درعین حال بذر مقاوم به شوری و خشکی و سازگار به محیط ، گرما، سرما و بیماری ها می تواند تاثیرگذار باشد.
** خرید تضمینی به نفع تولید کنندگان نیست
به اعتقاد وزیر جهاد کشاورزی، روش های سنتی مانند خرید تضمینی شیوه مناسبی برای حمایت از تولید کندگان بخش کشاورزی نیست، زیرا هزینه های تولید بیش از نرخ خرید تضمینی است که دولت برای خرید وارد آن می شود.
وی گفت: مالکیت کشاورزی را باید از مدیریت جدا کرد و مالکیت و مدیریت تولید و عرضه به معنای این نیست که یک نفر بتواند هر دو اقدام را انجام دهد، زیرا در هشت سال گذشته چند تن از مدیران دولتی وارد حوزه بازرگانی محصولات کشاورزی شدند، که در این زمینه موفق نبودند.
** حضور وزیر جهاد کشاورزی در شورای اقتصاد برای بررسی نرخ خرید تضمینی
حجتی افزود: امروز (دوشنبه ) برای بررسی نرخ خرید تضمینی و همچنین وضعیت تولید و بازار برنج پیگیری های لازم صورت می گیرد.
در نخستین جشنواره ملی کشاورزان ایران و سی یکمین دوره انتخاب و معرفی کشاورزان برتر که به عنوان یکی از اولویت های مهم بخش کشاورزی به شمار می رود در مجموع 118 نفر کشاورز برتر تجلیل شدند.
نفرات برتر شامل 102 نفر کشاورز نمونه و 16 نفر پژوهشگر برتر هستند که 94 نفر مرد و هشت نفرکشاورز زن با میانگین سن بالای 54 سال، که 42 درصد دارای تحصیلات لیسانس و بالاتر، 36 درصد دیپلم و کاردانی و 22 درصد ابتدایی و راهنمایی بوده اند.
انتخاب برترین‌ها به منظور تولید و کمیت تولید نیست، بلکه در تعیین یک کشاورز نمونه علاوه برکمیت، ارتقای کیفیت و سلامت محصول مدنظر قرار داشته است.
استفاده از روش‌های نوین آبیاری، به‌کارگیری فناوری های مناسب، نقش کشاورز در افزایش دانش کشاورزان دیگر و استفاده از روش‌های برتر مدیریتی از جمله عوامل انتخاب کشاورزان نمونه امسال است.
همچنین برای جلوگیری از افزایش هزینه‌ها، جشنواره همزمان با انتخاب کشاورزان نمونه برگزار می‌شود که شرکت‌های دانش‌بنیان، تجار موفق و بخش‌هایی مرتبط با بخش کشاورزی معرفی و تجلیل می شوند.
ارج نهادن به تلاش تولیدکنندگان و روستاییان، ایجاد انگیزه و رقابت سالم بین تولید کنندگان کشاورزی و تشویق آنان، معرفی الگوی عملی و قابل اعتماد جامعه کشاورزی و روستاییان و عشایر، تقویت و تعامل بین تولیدکنندگان و پژوهشگران و فناوران عرصه کشاورزی از اهداف برپایی این جشنواره است.
