 |
 |
|
دوشنبه 11، آذر 1387 |
Monday, December 01, 2008 |
صفحه اصلي
|
فناوري بومي توليد جلبك براي مصارف پزشكي |
|
| 04 شهريور 1387,ساعت 08:54:30 | |
|
ايران اکونوميست:گروه علمي،فرهنگي- مشاور رئيس سازمان تحقيقات شيلات گفت: فناوري توليد جلبك سبز و سبزآبي در كشور به دست آمد.
غفور شيخ در گفتوگو با فارس، افزود: موسسه تحقيقات شيلات اخيرا يك پروژه تحقيقاتي اجرا كرد كه فناوري كشت و پرورش جلبك سبز و سبزآبي بعد از چند سال در كشور بومي شد. وي افزود: از سال 1380 به بعد بر روي كاربردهاي مصرف جلبك تحقيق شد كه اخيرا به صورت انبوه و توليد و خشك شده و به عنوان غذاي دام و طيور استفاده ميشود. مدير روابط عمومي موسسه تحقيقات شيلات در مورد مصرف ديگر جلبك گفت: اين محصول براي مصارف پزشكي نوعي آنتوبيوتيك به شمار ميرود و از خود موادي ترشح ميكند كه دور ويروس و باكتري هالهاي ايجاد كرده و ممانعت از رشد ويروس مينمايد و براي انسان آنتي بيوتيك ايجاد ميكند كه به صورت قرص مصرف انساني دارد. وي افزود: همچنين از جلبك براي تسويهخانههاي فاضلاب استفاده ميشود، به اين صورت كه جلبكها در محيط فاضلاب قرار داده ميشود و با توجه به توليد اكسيژن در محيط باعث جذب دياكسيد كربن شده و اسيديته محيط كاهش يافته و افزايش اكسيژن باعث ميشود باكتريها و ميكربها در محيط غير هوازي فعال ميشوند با وجود اكسيژن ديگر فعاليت نميكنند. وي افزود:كاربرد جلبك در فاضلاب باعث ميشود كه مواد آن جمع شده و تبديل به مواد آلي شده و بصورت كود استفاده ميشود. مدير روابط عمومي موسسه تحقيقات شيلات افزود: همچنين يكي از كاربردهاي جلبك در آبهايي كه به نيتريت يا نتيرات آلوده شدهاند با وجود اكسيژن جلبك خاصيت نيتراتهاي آب از دست ميرود و آب طبيعي براي مصرف كشاورزي به دست ميآيد. شيخ در مورد نقش ديگر جلبكها گفت: يك سري مواد پروتئيني و چربي به وسيله آناليز جلبك بدست ميآيد كه پروتئين مناسب براي مصارف صنعتي و همچنين چربي استفاده ميشود. وي يكي از كاربردهاي جلبكها را تغذيه زئوپلانكتون دانست و گفت: اين موجودات ريز توسط آبزيان خورده ميشوند كه با غني سازي جلبك و دادن انواع ويتامين باعث ميشود ، زئوپلانكتون غني شده و سپس حيوان آبزي كه از آن تغذيه ميكند نيز داراي گوشت غني شده شود. وي افزود: مصرف جلبك باعث افزايش كيفيت گوشت ماهي پرورشي ميشود. مدير روابط عمومي موسسه تحقيقات شيلات افزود: پرورش جلبك فعلا در حد تحقيقاتي و انتقال دانش فني به بخش خصوصي است كه برخي از جلبكها در آب شيرين و برخي در آب شور دريا پرورش داده ميشود. شيخ افزود: بعضي از جلبكها سمي بوده و توكسين توليد ميكنند كه سم آنها نيز مصرف پزشكي دارد |
| < بعد | قبل > |
|---|
