پژوهشگران مصری ، با بررسی گروهی از دختران نوجوان كه همگی تحرك بدنی كم و رژیم غذایی پرچربی داشتند ، دریافتند ، نوجوانانی كه در رژیم غذایی خود به میزان كافی كلسیم دریافت می كنند ، تناسب اندام بهتری از دیگران دارند.

بر اساس این پژوهش ، نوجوانانی كه كلسیم رژیم غذایی آنان كم است ، بیش از دیگران به چاقی و تجمع چربی در بدن مبتلا می شوند.

كلسیم،فراوان ترین ماده معدنی موجود در بدن است و مصرف كافی آن در پیشگیری از بیماری های مختلفی از جمله پوكی استخوان و افزایش فشار خون موثر است.
مهمترین منبع غذایی كلسیم ، شیر و لبنیات است.