 |
 |
|
جمعه 20، دي 1387 |
Friday, January 09, 2009 |
صفحه اصلي
|
عرق کردن در فصل گرما باعث از دست رفتن مواد معدني بدن ميشود |
|
| 05 مرداد 1387,ساعت 14:20:39 | |
|
ايران اکونوميست:گروه علمي فرهنگي: يك متخصص تغذيه و رژيم درماني با بيان اين که عرق کردن باعث ميشود مقداري از عناصر معدني بدن از دست برود، خاطرنشان كرد: با مصرف سبزيجات و ميوههاي تازه ميتوان اين مواد معدني را بدست آورد.
دکتر منصور شهرکي در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان ايسنا منطقه سيستان و بلوچستان، با اشاره به اين که گرما و رطوبت بالا در فصل تابستان احتمال فساد مواد غذايي و بيماري زايي آن را افزايش مي دهد، تصريح کرد: براي جلوگيري از مسموميت و گرمازدگي بايد اصول تغذيهاي مناسب را رعايت کرد  .وي ادامه داد: مصرف سبزيجات به ويژه نوع خام آنها احتمال آلودگي بسيار زيادي دارند. بنابراين قبل از استفاده بايد ضدعفوني شوند. وي گفت: بهتراست در فصل تابستان از سبزيجات، ميوهها يا آب ميوههاي طبيعي و تازه استفاده شود. از مواد غذايي که سرعت فساد پذيري بالايي دارند مثل سالاد اولويه و کباب کمتر استفاده شود. دکتر شهرکي، با بيان اين كه فساد کنسروها و مواد بستهبندي شده، باکتري بسيار خطرناکي با عنوان «کلسترديوم بوتولينوم» توليد ميکند، افزود: مصرف کنسرو آلوده به اين نوع باکتري، باعث فلج شدن عضلات بدن از جمله عضلات تنفسي ميشود که در نهايت امكان مرگ نيز وجود دارد. |
| < بعد | قبل > |
|---|
